赣州，这座位于江西南部的历史文化名城，不仅有着丰富的历史文化遗产，还孕育了众多独具特色的地方特产。无论是作为旅行的纪念，还是馈赠亲友的佳品，赣州的特产都是不容错过的选择。**1、赣南脐橙**赣南脐橙是赣州最著名的特产之一，以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而闻名。每年的冬季，正是脐橙成熟的季节，金黄色的果实挂满枝头，散发出诱人的香气。赣南脐橙不仅口感极佳，还富含维生素C，是健康美味的水果选择。
**2、南康甜柚**南康甜柚是赣州的另一大特产，以其果肉细嫩、甜度高、香气浓郁而著称。南康甜柚的种植历史悠久，品质上乘，是赣州人民引以为傲的地方特产。无论是直接食用，还是制作成果酱、果汁，南康甜柚都能带给您独特的味觉享受。
**3、瑞金咸鸭蛋**瑞金咸鸭蛋是赣州的传统美食之一，以其蛋黄红润、蛋白细腻、咸香适口而受到人们的喜爱。瑞金咸鸭蛋的制作工艺独特，选用当地优质的鸭蛋，经过精心腌制而成。无论是作为早餐的佐餐，还是作为下酒的小菜，瑞金咸鸭蛋都是不错的选择。
**4、兴国鱼丝**兴国鱼丝是赣州的地方特色小吃，以其口感爽滑、味道鲜美而闻名。兴国鱼丝的制作工艺复杂，选用新鲜的鱼肉，经过多道工序加工而成。无论是炒菜、煮汤，还是凉拌，兴国鱼丝都能为您的餐桌增添一道美味佳肴。
**5、赣州米粉**赣州米粉是赣州的传统美食之一，以其口感细腻、味道鲜美而受到人们的喜爱。赣州米粉的制作工艺独特，选用优质的大米，经过多道工序加工而成。无论是炒米粉、煮米粉，还是凉拌米粉，赣州米粉都能带给您独特的味觉享受。
**6、赣州茶油**赣州茶油是赣州的地方特产之一，以其色泽金黄、香气浓郁、营养丰富而著称。赣州茶油的制作工艺独特，选用当地优质的茶籽，经过多道工序加工而成。无论是烹饪、凉拌，还是作为护肤用品，赣州茶油都是不错的选择。
**7、赣州竹编**赣州竹编是赣州的传统手工艺品之一，以其工艺精湛、造型美观而受到人们的喜爱。赣州竹编的制作工艺复杂，选用优质的竹子，经过多道工序加工而成。无论是作为家居装饰，还是作为礼品赠送，赣州竹编都是不错的选择。
赣州的特产丰富多样，每一种都承载着赣州的历史文化和地方特色。无论是作为旅行的纪念，还是馈赠亲友的佳品，赣州的特产都是不容错过的选择。希望本文能为您在赣州的旅行增添一份美好的回忆，让您在品味赣州风味的同时，也能感受到赣州的独特魅力。
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