江西风味之旅：揭秘十大必尝特产与手工艺品-江西综合服务平台

江西，这片古老而神秘的土地，不仅孕育了丰富的历史文化，还孕育了无数令人垂涎的地方特产和手工艺品。今天，我们将一起走进江西，探索那些不可错过的十大特产与手工艺品，感受江西的独特魅力。

1、赣南脐橙

赣南脐橙，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。这种橙子果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。

庐山云雾茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。南丰蜜桔以其皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。

景德镇瓷器，江西省景德镇市特产，中国国家地理标志产品。景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。

婺源绿茶，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。婺源绿茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚。历史悠久，明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。

丰城冻米糖，江西省丰城市特产，中国国家地理标志产品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。

泰和乌鸡，江西省泰和县特产，中国国家地理标志产品。泰和乌鸡是著名的饮食**鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有**价值，可以配成多种成药和方剂。泰和乌鸡营养价值极高，所含蛋白质高达50%以上。

安福火腿，江西省安福县特产，中国国家地理标志产品。安福火腿产自江西省安福县，其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。安福火腿富含蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸。

万年贡米，江西省万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，该米色白如玉，颗形如梭，口感松软香醇，堪称米中极品。

瑞昌山药，江西省瑞昌市特产，中国国家地理标志产品。瑞昌山药与其他地方的山药不同，茎扁圆，味甘香，面而糯，营养丰富，食用价值高。

江西的特产与手工艺品，不仅仅是食物和物品，它们是江西文化的载体，是历史的见证。每一口美食，每一件手工艺品，都蕴含着江西人民的智慧和情感。走进江西，品味这些特产与手工艺品，就是一次深入了解江西文化的心灵之旅。